AGUACATE MEXICANO REGISTRA RÉCORD EN EXPORTACIONES

De enero a mayo se registró un nuevo récord de exportaciones de aguacate mexicano, con un total de mil 321 millones de dólares, de acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. El consumo del llamado “oro verde” es regular en nuestro país, su popularidad lo ha posicionado a nivel internacional, convirtiéndolo en un cultivo fundamental para la agricultura mexicana y gracias al cuidado de micro, pequeños y medianos productores mexicanos llega a las mesas nacionales y del mundo. El cultivo de aguacate se realiza durante todo el año, aunque la mayor producción se obtiene entre los meses de octubre y febrero. Michoacán es el principal estado productor con 75% del total nacional, con 1.7 millones de toneladas y un valor de producción superior a los 39 mil millones de pesos. Le siguen Jalisco con el 10%, el Estado de México con 5%, Nayarit con 3% y Morelos con 2%. Los micro y pequeños productores de todas estas regiones sostienen la mayor parte del cultivo, producción y exportación de este fruto. El cultivo de aguacate michoacano genera 310 mil empleos directos y 78 mil indirectos y se estima que cada mil toneladas cosechadas generan 160 empleos.

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